ظروف چوبی به عنوان ظروف سرو و پذیرایی منزل و آشپزخانه یکی از مناسب ترین گزینه ها می باشد. استفاده از وسایل با جنس چوب به زمان گذشته برمی گردد. وسایل چوبی جلوه ای روستیک و زیبا به فضا آشپزخانه می بخشد. امروزه استفاده از ظروفی مثل بشقاب و کاسه های چوبی به عنوان یک انتخاب سالم و دوست دار محیط زیست تقاضای زیادی پیدا کرده است.
فواید استفاده از ظروف چوبی
حس خوب
استفاده از بشقاب کاسه و در کل ظروف چوبی می تواند ارتباط ما با طبیعت را در زندگی روزمره تقویت کند. تا در نهایت احساس طراوت و شادابی کنید.
طبیعی بودن
چوب یک عنصر طبیعی است. به این معنی که تخریب پذیر و تجدیدپذیر است. چوب اگر چند سال باقی بماند به خاک باز می گردد و مواد مغذی به خاک اضافه می کند.
ماندگاری و دوام بالا
از دیگر ویژگی ها چوب دوام آن است. این ظروف دوام و ماندگاری خوبی دارند. در صورتی که از وسایل چوبی به درستی مراقبت شود سال به سال ظاهر خود را حفظ می کند. شکستگی و خراش در این ظروف یک اتفاق نادر است.
خط و خراش ایجاد نمی کند
به دلیل ظرافت و سادگی ذاتی چوب این جنس از لوازم به راحتی با سایر وسایل آشپزخانه شما به خوبی کنار می آید و سبب ایجاد خراشیدگی بر روی سطوح نمی شوند. به طور مثال استفاده از کفگیر چوبی برای آسیب نرساندن به کف قابلمه نسوز در زمان آشپزی است.
چوب یک عنصر خنثی
از دیگر مزایای چوب خنثی بودن آن است. به همین خاطر امکان انتقال مواد شیمیایی مضر به مواد غذایی وجود ندارد. ضمن اینکه ظروف چوبی در برخورد با اسیدهای غذا واکنش نشان نمی دهند و از این رو دیگر خبری از مزه فلز و پلاستیک را در غذا نخواهید داشت.
نکات مهم برای نگهداری ظروف چوبی آشپزخانه
ظروف چوبی در صورتی که به درستی نگهداری شوند می تواند دوام طولانی مدتی داشته باشد. این ظروف دارای خاصیت ضد باکتری طبیعی بوده و از مواد غذایی در برابر باکتری ها میکروب ها محافظت می کند. همانطور که می دانید این وسایل از چوب واقعی ساخته شده اند. سطح و نوع مراقبت مورد نیاز آن ها با سایر ظروف آشپزخانه متفاوت است.
- ممنوعیت اولیه استفاده از وسایل آشپزخانه چوبی این است که هرگز آن ها در ماشین ظرف شویی قرار ندهید.
- گرما ،مواد شوینده و آب با فشار بالا سبب می شود وسایل چوبی در کمترین زمان دچار تاب شوند یا ترک و شکاف بگیرند بنابراین در شستشو آن ها باید مراحل زیر را رعایت کنید.
- شستن ظروف بلافاصله بعد از استفاده با آب گرم و صابون
- پاک کردن رطوبت اضافی ظروف با دستمال یا حوله خشک
- خشک شدن کامل ظروف در مجاورت هوا
- استفاده از روغن ها طبیعی برای وسایلی از جنس چوب
انواع ظروف چوبی
در طول زمان چوب همیشه انتخاب محبوبی برای استفاده در لوازم منزل و آشپزخانه مانند کاسه و ظروف پذیرایی می باشد. انواع مختلفی از ظروف با جنس چوب در بازار موجود می باشد. مانند تخته گوشت چوبی ،سینی ،کاسه ،ظرف سالاد،اردوخوری چوبی و….می باشد.
مقاومت چوب
ظروف چوبی طول عمر بالایی دارند در صورتی که بتوانید به خوبی از آن ها نگهداری کنید. بدون شک برای مدت زیادی دوام خواهد داشت به اضافه اینکه جنس چوب در برابر شکستگی از مقاومت بالایی برخوردار است و با آن ها می توانید سرسخت ترین تکه های غذایی که چسبیده به کف قابلمه را جدا کنید. از آنجایی که در برابر گرما مقاوم هستند حتی با قرار گرفتن در قابلمه به مدت طولانی هیچ وقت ذوب نمی شود.
جمع بندی
ظروف چوبی کاربرد زیادی در زندگی روزمره دارند. علاوه بر سرو و پخت غذا از این ظروف در دکوراسیون نیز استفاده می شود. از دیگر مزایی استفاده از ظروف چوبی کاربردی بودن به عنوان ظروف سرو پذیرایی می باشد. این ظروف به دلیل زیبایی و خواص ویژه ای که دارند برای هدیه انتخاب خوبی هستند. حالا که با مزایای وسایل چوبی آشنا شدید شاید که بخواهید این ظروف را تهیه کنید. بهترین و معتبرترین فروشگاه لوازم آشپزخانه دونه برف را به شما پیشنهاد می دهیم تا با اطمینان خرید خود را انجام دهید.
